Akhirnya Kutemukan Juga…
Petualanganku berbulan-bulan berburu nasi tutug oncom di Kota Bandung berakhir pada hari ini. Justru saya mendapatkan makanan kesukaan ini di rumah makan yang berlokasi di Cimahi, dekat dengan tempat tinggalku, tepatnya di jalan Gandawijaya. Rupanya rumah makan yang terbilang baru ini ingin memuaskan pelanggannya dari berbagai kalangan dan etnis. Terlihat dari menu yang tersedia begitu beragam. Selain tersedia masakan khas sunda, juga ada masakan mancanegara, termasuk hidangan ala Mandarin.
Rumah makan yang terletak di lantai dua ini juga menjanjikan suasana tempat bersantap yang bersih dan asri. Kita bisa memilih meja yang sesuai selera. Ada meja-meja yang ditata di balkon, untuk para pengunjung yang senang bersantap sambil menikmati udara sore hari Kota Cimahi, juga sambil memandang suasana lalu lintas jalan Gandawijaya di bawah sana. Ada meja-meja yang ditata dekat dengan tempat mengolah makanan, untuk para pengunjung yang ingin menyaksikan langsung proses pengolahan menu pesanannya.
Kebetulan pada hari ini perutku sedang dalam keadaan kosong melompong, ingin segera diisi. Ketika melihat daftar menu, saya kegirangan, sebab salah satu makanan pavoritku tertera di situ. Langsung saja saya memesannya pada pramusaji. Ternyata kami bertiga tak satu selera. Suami dan anakku tak tertarik sama sekali pada tutug oncom. Mereka lebih berminat memilih makanan yang sebenarnya mudah didapat di mana-mana. Suamiku lebih menyukai nasi uduk, sedangkan anakku nasi goreng.
Penyajian nasi tutug oncom di rumah makan ini tidak lepas dari sepiring karedok kacang panjangnya, berikut sambel terasi. Wangi daun kemangi (surawung) turut membangkitkan seleraku. Jangan lupa, minumnyapun harus sesuai, yaitu air teh tawar yang asapnya masih mengepul.
Karena keadaan perutku memang sedang berharap diisi, acara makan kali ini begitu berkesan. Nikmat, mungkin juga disebabkan oleh olahan yang lezat. Khusus hidangan tutug oncom, terasa sekali oncomnya, sedangkan bumbu yang lainnya diramu dengan takaran yang pas. Satu lagi yang perlu diperhatikan, menyantap makanan ini lebih pas langsung disantap menggunakan tangan, sedangkan sendok dan garpunya abaikan saja!
Para pengunjung pada sore ini tak begitu banyak. Hanya beberapa pasang meja yang terisi, hingga suasana rumah makan ini lengang. Angin sepoi-sepoi dengan bebasnya menyapa kami. Dengan begitu, tempat ini bisa juga berfungsi sebagai tempat refreshing yang memadai. Bila demikian keadaannya, saya jadi betah berlama-lama di tempat ini, dan ada kemungkinan saya dan keluarga akan sering singgah di rumah makan ini. Serta bila kondisi dompetku memungkinkan, bisa sambil berbelanja busana di lantai dasar.
PAMANAHRASA
wah bu guru ini memang seneng makan di luar yah?..Tapi yang ibu lupa disini tidak disebutkan nama rumah makan itu. Nama rumah makannya apa bu? biar orang2 yang mau ke cimahi bisa mampir dirumah makan ini. wah jadi ngiler ih lihat gambar nasi tutug oncom……….he he he. it is very temptation.
Comment by urang sebrang — February 9, 2009 @ 2:29 am
Terima kasih atas komentarnya. Sebenarnya saya sengaja tidak menyebukan nama rumah makan ini, sebab saya tidak bermaksud promosi, hanya sekedar bercerita tentang pengalaman saya saat berburu tutug oncom. Tapi bila anda merasa penasaran, boleh, akan saya beri tahu. Rumah makan itu bernama Venus, Jl. Gandawijaya Cimahi.
Comment by Pamanahrasa — February 9, 2009 @ 3:56 am
Terima kasih bu, akan pemberitahuan nama rumah makan itu, siapa tahu nanti saya bisa mampir ke cimahi…….mau tuh pesen tutug oncom, apalagi kalau tutug oncom nya pake kencur wah……..siipp. tapi jangan terlalu pedas…wahh…asyiikkkk.
Comment by urang sebrang — February 9, 2009 @ 4:26 am
Alhamdulillah, tos mendak tutug oncom nya bu?
Ah….disajikan dengan cerita yang hidup, janten kabita matak uruy ngabandunganna. Tos lami teu neda tutug oncom, biasana upami aya waktos sok ngadamel nyalira.
Hatur nuhun
Comment by gajahkurus — February 9, 2009 @ 5:02 am
Hoyong euy tutug oncom buatan gajah_kurus………..
Comment by Pamanahrasa — February 9, 2009 @ 5:41 am
Boleh juga tuuuh, ditunggu undangannya … he he he
Comment by Nia — February 15, 2009 @ 4:50 am